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2008年11月16日 (日)

お手製ケーキ(*^_^*)

今日はお世話になっているママさんのスナックが5周年記念だということで、お祝いにケーキを焼きました。

ブルクテアター・リンツァートルテって名前のケーキを参考にしたんですが、材料が集まりきらなくて、自分のアレンジも加えて、「木の実とドライフルーツのケーキせつか風」に(*^_^*)

ほんとは丸い型で焼きたかったんだけど、私の持ってるサイズは21センチと大きくて、焼くのはいいけどプレゼント用にいれる箱のサイズがない;; ってことで小さめのパウンド型に二個に分けて焼きました。

中身は、アーモンド、ピーナツ、クルミの、三種類のたっぷりな木の実、あとはドライフルーツとチョコ。

表面にもたっぷりに木の実。

見た目はおいしそうに焼けました!

お味は、、、ちょっとコーヒー風味でおとなの味になってるはずですが、なにぶんプレゼント用なので味見はできず。しかもちゃんと焼けてるかも確認とれずー(T_T)

ちゃんとましな物にしあがってればいいなぁ。

大丈夫かなぁ。

あとは、さめたらラッピングして持っていくだけ!

ママさん喜んでくれるといいな♪

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