02月11日
久しぶりのお弁当生活(*^_^*)
朝 わかめごはん
わかめのお吸い物
ゆでブロッコリー
納豆
茶碗蒸し
合計 468kcal
昼・夜 わかめごはん
サケとキャベツのチャンチャンホイル焼き
トマトと鶏胸肉のサラダ
合計 1069kcal(1食534.5kcal)
合計カロリー 1537kcal
合計費用 ¥485
今日はちょっと贅沢ですよ!
茶碗蒸しは自分が食べたかったので、無理やり入れた(笑)
高かったのはサケ(T_T)
お魚食べたいけど、お肉と比べるとお値段がはるのよね、、、。
いつもやりたいやりたいと思ってもお値段の関係で作れないのが「ぶりだいこん」
今度アラとか見かけたらアラでつくるかなぁ。(実家はよくアラで作ってた)
てか、、、朝ご飯食べ過ぎた;;
運動しなきゃー。
☆レシピ★
「トマトと鶏胸肉のサラダ」
鶏胸肉 100g
トマト 3個(240g)
A ねぎ 水2C 塩小1
B しょうゆ大0.75 酒大0.75 ごま油小1 ねぎみじん切り大1
①鍋にAおいれて、沸騰したら鶏胸肉をゆでる。
②トマトを4つに切り、ゆであがった鶏肉を割いて乗せ、Bを振りかけてできあがり。
「サケのチャンチャンホイル焼き」
生サケ 2切れ(130g)
キャベツ 80g
ホールコーン 20g
ニンジン 60g
A 味噌大2 みりん大2.5 水大2
①人参をひょうしぎりにし、下ゆでする。
②アルミホイルを30センチに切り、キャベツ、ニンジンをのせる。
③サケの片面にAをぬり、塗った側を下向きにして②にのせる。
④③の上からAをぬり、ホールコーンをのせ、アルミホイルでつつみ、オーブントースターで15分焼いてできあがり。
「茶碗蒸し」
卵 1個(50g)
たけのこ 10g
れんこん 10g
鶏胸肉 20g
A しょうゆ小1 だし汁50cc 塩少々
①鶏胸肉を小さめに切り、しょうゆで下味をつけておく。
②卵とAを合わせときほぐし、こしておく。
③茶碗蒸しの容器に鶏胸肉をいれ、たけのこ、レンコンをのせる。
④③に卵液を流し、蒸し器でむしてできあがり。
☆★身体測定★☆
体重 66.5kg
体脂肪 33.5%
がんばりましょー。
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